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Son patologías que se desarrollan, entre otros factores, por malos hábitos alimenticios. En contraposición, existe un amplio universo de alimentos que, de consumirse a diario, tienen un impacto positivo tanto en la calidad de vida como en la longevidad.

¿Cuáles son los 6 alimentos que impulsan el bienestar y la longevidad?

Granos. Las semillas de granos como el trigo, el maíz, el centeno, la avena, el arroz o la cebada que conservan las tres partes que los componen: el salvado, el endospermo y el germen, son tan importantes en nuestra alimentación como las verduras o las frutas, advierten los expertos. En ese sentido, aseguraron que deben estar presentes en toda dieta balanceada, ya que aportan gran cantidad de nutrientes, vitaminas y fibra.

Legumbres. De fácil adquisición y un gran potencial en la nutrición humana, por sus diversos beneficios para la salud y su valor nutricional, las arvejas, garbanzos, lentejas, habas y la soja son calificados como excelentes alimentos. Pero no son los únicos, ya que estos beneficios también se encuentran en cada tipo de legumbre, la cual cuenta con variedades en sí misma con diferentes tonalidades y sabores.

Nueces. Ricos en ácidos grasos Omega 3, los frutos secos son beneficiosos para la salud cardiovascular. En ese sentido, el Hospital Clinic de Barcelona, tras una investigación realizada a más de 600 adultos a lo largo de dos años, evaluaron los vínculos entre las nueces y los niveles de colesterol y advirtieron que, quienes consumían media taza de nueces al día, bajaron los niveles de las lipoproteínas de baja densidad en sangre (LDL, por sus siglas en inglés, low density lipoproteins), el llamado “colesterol malo”. Además, redujeron significativamente la cantidad de partículas pequeñas de LDL.

Frutas. “Es importante consumir a diario frutas y verduras ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y agua”, afirmó la licenciada en Nutrición Laura Romano, al tiempo que resaltó que “más allá de las cinco porciones es conveniente que haya variedad porque así se introduce más variedad de estos nutrientes fundamentales”.

Verduras. “Las verduras son indispensables, ya que al aportar fibra compensan los picos de glucemia que pueden producir el resto de los alimentos como ser una pasta o un arroz”, afirmó la licenciada en nutrición Romano. Al tiempo que afirmó que “la combinación de las verduras, más la pasta o el arroz, va a hacer que ese plato tenga un índice glucémico más bajo, sea más tolerable y por ende genere menos resistencia a la insulina, menos inflamación crónica”.

Pescado. El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo, responsable de aproximadamente 10 millones de muertes en 2020, y el de mama, colorrectal y de próstata se encuentran entre los tipos más comúnmente diagnosticados. Según un estudio científico a gran escala, una dieta vegetariana o pescetariana (comer pescado) podría reducir significativamente el riesgo de desarrollar cáncer.

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Salud y Vida

¡Achís! Medidas para combatir las alergias estacionales.

Con la llegada de la primavera comienzan las alergias, reacciones de hipersensibilidad que son respuestas exageradas del sistema inmune al entrar en contacto con determinadas sustancias.

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La alergia más común es al polen. Los árboles, pastos y malezas liberan estos diminutos granos en el aire para fertilizar otras plantas. Cuando llegan a la nariz de alguien que es alérgico, provocan que las defensas del cuerpo se descontrolen. Los síntomas más comunes de este tipo de alergia son los estornudos, la secreción nasal acuosa, el picor de nariz y el lagrimeo. En ocasiones, estos síntomas pueden agravarse produciendo asma alérgica. En el caso de que los síntomas sean muy fuertes o molestos, nuestra recomendación es que acuda a un alergólogo especializado para que le prescriba antihistamínicos o corticoides para reducir los síntomas, afortunadamente, hay una variedad de técnicas para prevenir las alergias de primavera ya sea que esté en el exterior o en casa:

Prepárate para la temporada de alergias: Según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI, por sus siglas en inglés), la temporada de polen puede comenzar en febrero y extenderse hasta octubre, aunque los patrones climáticos y tu ubicación pueden alterar las fechas de inicio y finalización.

Consulta con un alergólogo antes de que comiencen las alergias de primavera: Una vez que las vías respiratorias se inflaman, se reducen las posibilidades de que la medicación funcione. Médicos recomiendan tomar medicamentos que comiencen a ser efectivos antes de que el polen llegue a su punto máximo.

Mantén el polen fuera de casa: Aunque sea tentador abrir las ventanas y respirar aire fresco de la primavera, si sufres de alergias evita hacerlo para mantener un ambiente lo más libre de polen posible manteniendo las puertas y ventanas cerradas para minimizar los síntomas de alergia.

Horario restringido: Los horarios con mayor concentración de polen se encuentra entre las 5:00 y las 10:00 de la mañana y las 19:00 y 22:00 de la noche. Por este motivo, reduce las actividades al aire libre y mantén las ventanas cerradas durante esos tramos de horas.

Protégete en el coche: Mantén las ventanillas cerradas si viajas en coche o en otro vehículo para evitar que entre el polen.

Usa filtros para el aire: Coloca filtros antipolen en el aire acondicionado del coche la casa. Recuerda renovarlos con frecuencia para no perder eficacia.

Usa gafas de sol: Siempre que salgas a la calle, es conveniente que uses gafas de sol para que el polen no entre en contacto con los ojos.

Dúchate y cámbiate al llegar a casa: El cuerpo y la ropa son un imán para el polen, por lo que recomendamos que nada más llegar a casa, te cambies de ropa y si es posible, también lavarse manos y cara. Evita tender la ropa en el exterior, sobretodo en primavera.

Toma precauciones en tu jardín: Si dispones de una terraza o de un jardín, evita las plantas que polinicen el aire.

Evita las acciones que remuevan el aire: Evita las actividades que puedan remover las partículas de polen como cortar el césped o barrer la terraza. 

Cuídate también por la noche: En especial, si vas a pasar la noche fuera, evita permanecer o dormir cerca de plantas y árboles con plantas.

Limpia tus fosas nasales regularmente: Todos los expertos recomiendan limpiar las fosas nasales a diario durante la temporada de polen. Mantener la vía respiratoria limpia también puede ayudar a quienes constantemente tienen dolores de cabeza y congestiones.

Reduce el estrés: No solo las reacciones alérgicas se disparan por partículas en el aire. Si has luchado contra el desequilibrio hormonal, el estrés crónico o la sensibilidad a los alimentos, abordarlos también podría aliviar tus problemas de alergia.

Dieta saludable y ejercicio: Mantén tu cuerpo bajo un estilo de vida saludable, que incluya ejercicio adecuado y una dieta rica en nutrientes. Un trastorno alérgico significa tener una enfermedad crónica de su sistema inmunológico. El ejercicio puede fortalecer el mismo, lo que significa que puede ser una estrategia útil cuando lucha contra las alergias.



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Salud y Vida

Cómo convertir el running en un hábito en 5 pasos.

Si has llegado hace poco a este deporte, estás empezando a probar o si has estado un tiempo sin ponerte las zapatillas, posiblemente te estés enfrentando a un dilema. Te gustaría correr más a menudo pero no acabas de encontrar esa regularidad que sería necesaria para sacarle partido a esta actividad física

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Es cierto que al principio, o tras un periodo de inactividad, puede ser difícil construir un hábito alrededor del running. No es de extrañar: como toda afición, necesitamos tiempo para llevarla a cabo. Como tiempo necesita el hecho de construir un hábito y una recurrencia alrededor de la práctica deportiva.

¿Cómo podemos adquirir el hábito de correr en poco tiempo?

Si has decidido que quieres correr, si has comprobado que te gusta y quieres pasar a hacerlo más a menudo, te dejamos estos consejos para que te enganches definitivamente:

Poco a poco. Intentar quemar etapas muy rápido te puede hacer frustrarte, lesionarte o algo peor. No intentes ponerte objetivos demasiado ambiciosos y por supuesto, no trates de hacer cosas que has visto que hacen otros o solo porque lo hayas visto por ahí. Cada uno necesitamos nuestro tiempo de adaptación y son muchas cosas las que tenemos que adaptar al ejercicio (músculos, sistema respiratorio, nuestra mentalidad…). Si intentas ir más rápido o hacer muchos más kilómetros de un día para otro solo tendrás consecuencias negativas. Así que paciencia y a disfrutar, que esta afición te va a durar toda la vida si la cuidas bien.

Elabora un plan. Aunque no es necesario que sea nada muy elaborado, es buena idea tener un objetivo en mente, como participar en una carrera o superar X número de kilómetros seguidos dentro de 4-5 meses. Un objetivo (y un plan para llegar a él te hará seguir adelante). Por ejemplo, una buena idea es aumentar el tiempo que corres 2-3 minutos cada semana y cuando seas capaz de correr más de media hora del tirón, añade un día extra a tus entrenamientos.

Dale la importancia que merece. No confíes en que sacarás tiempo para correr entre tus ocupaciones porque muy pocas veces es así. Si quieres correr a menudo, debes situarlo en tu agenda diaria con prioridad alta e intentar que no se interpongan obstáculos o ladrones de tiempo. Al principio tendrás que renunciar a cosas, pero es la única manera de sacar tiempo. Cuando lleves más tiempo corriendo, verás como todo va encajando y te da tiempo a llegar a todo.

Utiliza una aplicación para medir tus entrenamientos. Tener un sitio donde ver tus progresos solo te hará que quieras seguir avanzando. Aplicaciones como Runtastic, Strava, Endomondo e incluso la aplicación de fitness de tu smartphone recopilarán la información de tus carreras, sumando tus kilómetros semanales y haciendo más fácil motivarte.

Hazlo disfrutable. Intenta no correr siempre el mismo circuito, ni de la misma manera. En Internet puedes encontrar sesiones diferentes como series, pirámides, fartlek o cualquier variación que haga que no te resulte monótona la sesión. No te obsesiones con tiempos y ritmos, lo importante es seguir avanzando.

Y un último consejo adicional: no te pongas excusas. Si quieres correr, acabarás sacando tiempo, aunque el día no te lo ponga fácil. Piensa que todos los que ves corriendo en los parques también tienen (en su gran mayoría) obligaciones familiares, laborales o de cualquier otro tipo. Si los demás pueden ¿qué te lo impide a ti?



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Salud y Vida

Vuelta a la oficina, menos bebés: cómo el teletrabajo también ha servido para fomentar la natalidad.

En los peores momentos de la pandemia, muchas empresas de todo el mundo utilizaron el teletrabajo como medio para continuar su actividad económica.

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Tras el final de los confinamientos y el alivio de las restricciones, numerosas firmas decidieron volver al modelo presencial anterior. Sin embargo, el trabajo a distancia ya había demostrado su capacidad: aumento de la productividad y los ingresos de las empresas, mejora del bienestar de los trabajadores, reducción de la huella de carbono, etc.

Cambios estructurales. Paralelamente, el teletrabajo ha tenido otros efectos. Por ejemplo, en Estados Unidos se ha producido un movimiento migratorio de teletrabajadores que han abandonado las grandes ciudades para mudarse al extrarradio, aumentando así el precio de la vivienda en estos suburbios y haciendo disminuir el valor de las oficinas donde solían trabajar. Ahora, un estudio revela otro efecto que el trabajo a distancia ha tenido, también, en el país norteamericano durante la pandemia: el aumento de la tasa de natalidad entre las parejas que teletrabajaron.

Más probabilidades de gestar un bebé. Según un estudio publicado recientemente por Economic Innovation Group, el trabajo a distancia aumentó la probabilidad de que las mujeres con régimen completo o parcial de teletrabajo decidieran tener un bebé (16,7%) en comparación con las mujeres que no disponían de esa opción (13,7%).

El nivel de renta, clave. La investigación, que analizó una muestra de 3.000 mujeres estadounidenses proporcionada por el informe Demographic Intelligence Family Survey, señala que, a mayor nivel económico de las teletrabajadoras, mayor era probabilidad de que éstas tuvieran un bebé respecto a las teletrabajadoras con menos renta y a las trabajadoras presenciales.

Economía y probabilidad. En este sentido, el informe elaborado por eldemógrafo Lyman Stone y el economista Adam Ozimek indica que las mujeres con régimen de teletrabajo parcial o total, cuya situación económica mejoró mucho durante la pandemia, tenían un 29,5% de probabilidades de tener un bebé, mientras que este porcentaje era del 17,5% entre las mujeres que también vieron mejorada notablemente su economía personal, pero que no disponían de teletrabajo. Un dato interesante. Por otro lado, las mujeres que tenían la opción de teletrabajo y cuya situación económica ha empeorado mucho durante la pandemia tenían más probabilidades de tener un hijo (10,5%) que las mujeres que también sufrieron un empeoramiento de su economía personal y que no trabajaban desde casa (7%). En el caso de las mujeres cuya situación financiera se mantuvo igual, las probabilidades de gestar un bebé (superior al 11%) fueron las mismas tanto si trabajaban en casa como presencialmente.

Relación entre la edad y el teletrabajo. Paralelamente, el informe indica que para las mujeres entre los 18 y los 34 años, el teletrabajo no fue un elemento determinante en sus intenciones de gestar un bebé. Sin embargo, el trabajo a distancia incrementó las probabilidades de tener un embarazo en las mujeres con 35 años o más. En este sentido, las probabilidades en mujeres de entre 35 y 39 años que teletrabajaban eran del 40,7%, mientras que para las mujeres con la misma franja de edad y que no teletrabajaban, eran del 29.9%. En el caso de las teletrabajadoras de entre 40 y 44 años, ese porcentaje fue del 33%, mientras que en el de las trabajadoras presenciales de la misma franja de edad fue del 13,4%.

Las madres de más de dos hijos. Adicionalmente, la investigación señala que el teletrabajo contribuyó a aumentar las intenciones de tener un bebé en aquellas mujeres que eran madres de dos o más hijos. Por el contrario, en el caso de las mujeres que no tenían hijos o que sólo tenían uno, el trabajo a distancia no modificó sus intenciones de gestar un bebé.

El teletrabajo favorece el amor. Por otro lado, el informe señala el teletrabajo aumenta los casamientos. En este sentido, los datos indican que la probabilidad de que una pareja de teletrabajadores se casara era superior (22%) en comparación con las parejas que trabajaban presencialmente (15,7%). Por otra parte, esta idea de que el trabajo a distancia puede ser una medida interesante para combatir el invierno demográfico fue señalada por un informe  publicado por el National Bureau of Economic Research en octubre de 2022.

Finalmente, el informe publicado por el Economic Innovation Group avisa del impacto negativo que la vuelta a la oficina puede tener en la tasa de fertilidad. Quién sabe si, en el futuro, la principal razón para teletrabajar será demográfica.



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