También se conoce como «dieta rápida». Se hizo popular desde 2012 como un coadyuvante para controlar la resistencia a la insulina, la presión arterial y el nivel de colesterol.
El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias mas populares para perder peso. Existen varias formas de implementarlo, pero uno de los más reconocidos por su efectividad es la «dieta 5:2». ¿De qué se trata?
En este tipo de ayuno se propone comer cinco días por semana de forma normal, porciones razonables de una amplia variedad de alimentos, sin medir o contar las calorías y los otros dos días de la semana hay que hacer una restricción a 600 calorías al día para los hombres y a 500 calorías diarias para las mujeres. Por supuesto, al activar este modelo de alimentación hay que tener algunos cuidados. La recomendación general es distribuir las calorías en 3 comidas. O sea, comer 200 calorías en el desayuno, 200 en el almuerzo y 100 en la cena. También es válido reducirlas a 2 comidas de 250 calorías cada una. Por otra parte, resulta conveniente realizar una reducción lenta de calorías durante los ayunos.
Al igual que otras formas de ayuno, la dieta 5:2 se asocia con ciertas ventajas: es flexible y no es una dieta extrema, podrás elegir de manera libre los días y los horarios de ayuno, están permitidos todos los alimentos, a efectos positivos ayuda a cuidar tu salud, puede ser una dieta motivadora, aunque a algunos no les de el resultado esperado.
Sin embargo, pese a sus interesantes ventajas tiene algunas desventajas que vale la pena considerar. Durante los primeros días de ayuno se pueden presentar los siguientes síntomas:
· Hambre intensa.
· Irritabilidad.
· Fatiga.
· Debilidad.
· Dolores de cabeza.
· Cambios de humor.
· Dificultad para dormir.
Una vez el cuerpo se adapte, es posible que estas reacciones desaparezcan. En general, ante estos efectos secundarios se recomienda ingerir agua, descansar, meditar o practicar alguna técnica de relajación.
Hay que recordar que, si el objetivo es perder peso a largo o corto plazo, es primordial estar bien asesorado para elegir la mejor dieta. El profesional podrá determinar las mejores estrategias según características individuales como la edad, el sexo, la condición de salud, las preferencias, entre otros.
