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¿Cuándo la preocupación por comer sano se convierte en una obsesión enfermiza?

En el último siglo nuestros hábitos han cambiado y eso no nos ha dejado indiferentes, algunos terminan abandonando dietas como la mediterránea en favor de los productos prefabricados, o solo consumen alimentos orgánicos y otros menos procesados, pensando en su salud.

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Resulta alentador para los investigadores de las ciencias médicas, que hoy en día la población esté cada vez más interesada en tomar decisiones correctas con respecto a su dieta, en un mundo que cada vez ofrece más evidencias acerca de la estrecha relación entre lo que consumimos y la aparición de distintas enfermedades. En el último siglo nuestros hábitos han cambiado y eso no nos ha dejado indiferentes, algunos terminan abandonando dietas como la mediterránea en favor de los productos prefabricados, o solo consumen alimentos orgánicos y otros menos procesados, pensando en su salud.

A veces la obsesión por la calidad o pureza de los alimentos llega a tal extremo que acaban provocándose restricciones y carencias dietéticas que afectan de forma importante a su salud; por supuesto, la búsqueda de una dieta saludable no debe considerarse en sí misma como una condición patológica, solo cuando esta búsqueda conduce a una obsesión que paradójicamente deteriora la salud del paciente como en el caso de la ortorexia. La dieta que elegimos en ningún caso debería convertirse nunca en una obsesión, ni mucho menos dominar nuestra vida. Informarse con nutricionistas acreditados y adquirir conocimientos de nutrición, siempre de la mano de profesionales, son los mejores aliados cuando intentamos adoptar hábitos saludables en alimentación.

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Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP): en qué consiste?

El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) es el programa de asistencia de nutrición federal con más alcance en los EE.UU, su objetivo principal es ayudar a personas y familias de bajos ingresos proporcionándoles una tarjeta con la que podrán comprar alimentos seleccionados en tiendas autorizadas.

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El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) es el programa de asistencia de nutrición federal con más alcance en los EE.UU, su objetivo principal es ayudar a personas y familias de bajos ingresos proporcionándoles una tarjeta con la que podrán comprar alimentos seleccionados en tiendas autorizadas. 

Sirve mensualmente como la principal fuente de asistencia nutricional para millones de personas de bajos ingreso. De esta manera, aumenta el poder adquisitivo para la compra de alimentos para los hogares elegibles. Las agencias estatales operan SNAP de acuerdo con los estándares nacionales de elegibilidad y beneficios establecidos por las leyes y regulaciones federales.
Así se implementan estrategias para promover opciones saludables y prevenir la obesidad entre los participantes. Adicionalmente brinda servicios de empleo y capacitación a los beneficiarios.

Beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria

  • Libertad de comprar su propia comida: De acuerdo con los gustos individuales familiares, o que satisfaga las necesidades dietéticas de los beneficiarios.
  • Comprar alimentos en la mayoría de los lugares donde se venden comestibles: Supermercados, tiendas de conveniencia, gasolineras, farmacias, incluso en línea con algunos minoristas importantes y algunos mercados de agricultores y programas cooperativos.

Todos los niños del hogar que asisten a la escuela calificarán automáticamente para recibir comidas escolares gratuitas.

Inscripción automática en el Programa de incentivos saludables (HIP):
Esto les permite a los beneficiarios de SNAP comprar más frutas y verduras para su hogar cada mes en proveedores aprobados de HIP.
Actualmente, todos los beneficiarios de SNAP reciben el máximo beneficio familiar para ayudar en la recuperación de la pandemia de un mínimo de $250 por mes.
Los consejeros de Project Bread pueden decirle si es elegible o no, y ayudarlo a presentar su solicitud. Los servicios son gratuitos para todos los residentes de Massachusetts.
Puede contactarlos al 1-800-645-8333 o chatear con un consejero usando la función de chat en vivo del sitio web https://gettingsnap.org/

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Lanzan en Jacksonville sitio en internet de ayuda a pacientes con cáncer en Florida.

La ciudad de Jacksonville fue escogida por Casey DeSantis, esposa del gobernador de Florida, para hacer el lanzamiento oficial de una página en internet para ayudar a los pacientes que padecen cáncer en todo el estado.

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La ciudad de Jacksonville fue escogida por Casey DeSantis, esposa del gobernador de Florida, para hacer el lanzamiento oficial de una página en internet para ayudar a los pacientes que padecen cáncer en todo el estado.

En otoño del año 2021, DeSantis reveló que ella había sido diagnosticada con cáncer del seno y en la primavera de este año se reportó que fue curada, porque fue  detectado a tiempo para tratarlo. 

Esta experiencia la motivó a involucrarse en asuntos relacionados al cáncer, explicó la Primera Dama de la Florida durante el evento realizado el pasado 3 de agosto en el Centro Médico de Cáncer Ackerman, al sur de Jacksonville.

El sitio virtual, parte de una nueva iniciativa llamada Florida Cancer Connect, provee información médica sobre tratamiento de la grave enfermedad, herramientas para amigos y miembros de familia que cuidan a pacientes y otras fuentes de ayuda. 

La página también tiene documentadas las historias de sobrevivientes del cáncer como apoyo para los que actualmente padecen de la enfermedad. La creación del proyecto estatal fue posible con la colaboración del Departamento de Salud de Florida (DOH) y la Agencia para Administración de Salud de Florida.

El presupuesto estatal ha destinado 100 millones de dólares en estudios del cáncer para el año fiscal 2022-23, ya que Florida es el segundo en todo el país con más casos de la enfermedad.

Para tener mayor información, pueden ingresar a: FLcancerconnect.com

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Durham lanza un nuevo servicio de mensajes de texto para informar problemas.

El Centro de Servicio al Cliente Durham One Call de la ciudad anunció el nuevo programa el lunes.

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DURHAM, NC (WTVD) — Un nuevo sistema de mensajes de texto para informar problemas que esta a su alcance se lanza en Durham.

El Centro de Servicio al Cliente Durham One Call de la ciudad anunció el nuevo programa el lunes.

Los usuarios pueden enviar palabras clave relacionadas con una pregunta o inquietud al número de teléfono 919-813-6315.

Hay 200 respuestas de mensajes de texto disponibles.

La ciudad dice que a medida que más personas usen la aplicación, Durham One Call generará más respuestas.



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